Exista alimente care pot fi consumate si daca trec de termenul de valabilitate inscris pe ambalaj, cum sunt produsele congelate, pastele uscate, conservele. In schimb, alte alimente pot deveni chiar periculoase daca sunt consumate prea tarziu.

Salatele verzi

Daca vezi ca marginile lor incep sa se pateze si sa devina maronii, nu mai sunt sigure pentru consum. Mai bine le arunci.

Mezelurile

Chiar daca nu si-au schimbat aspectul si mirosul, mezelurile tot nu trebuie consumate dupa data lor de expirare. Asta pentru ca pot contine listeria, o bacterie care se dezvolta la temperaturi mici.

Ouale

Sansele ca ouale sa fie contaminate pe interior sunt foarte mici, insa cojile lor sunt purtatoare de bacterii. Tocmai de aceea, daca ai in frigider oua care au depasit termenul de valabilitate, cel mai bine este sa le fierbi.

Branzeturile moi

Brie, feta, branza cu mucegai – nu le mai consuma daca au depasit termenul recomandat pe ambalaj. Pot avea listerie, aceeasi bacterie care se dezvolta si in carne.

Carnea de pui cruda

Este foarte usor sa fie contaminata cu bacterii rezistente la antibiotic, avand in vedere modul in care sunt crescuti puii. Tocmai de aceea, nu merita riscul sa prepari carnea de pui daca stii ca a depasit termenul de valabilitate.