În fiecare an, pe 11 iunie se sărbătorește ziua internațională a porumbului fiert sau copt.

Porumbul este o legumă care își are originea în America de Nord, a fost cultivat mai apoi și în Mexic, după care s-a răspândit pe tot globul grație exploratorilor sosiți în Lumea Nouă în secolele al XV-lea și al XVI-lea.

În zilele noastre, porumbul este a doua cea mai cultivată plantă de pe glob (194 milioane ha), după grâu (214 milioane ha).

Știuletele de porumb poate avea culori diferite. Cu toate că noi îl cunoaștem pe cel galben, acesta poate fi și roşu, albastru, roz sau negru. În unele cazuri, este chiar dungat ori pestriţ.