Astăzi, 25 martie, este marcată Ziua Internațională a Vafelor (sau gofre, cum se mai numesc).

Ziua Vafelor a început în Suedia ca “Våffeldagen”, la început confundată cu „vårfrudagen” suedez, însemnând „Ziua Doamnei Noastre”, care se sărbătoreşte în aceeași dată. Ziua marchează începutul primăverii și este sărbătorită prin consumul multor vafe.

Alternativa „Zi a Vafelor” (pe 24 august) a început în SUA și onorează aniversarea primului aparat pentru făcut vafe din SUA inventat de Cornelius Swarthout din Troy, New York.

Oricare zi este aleasă pentru a fi onorată, iar vafa merită o sărbătoare.

Profitați de această zi pentru a explora varietatea pe care o are lumea vafelor de oferit.