Trăim vremuri grele, e adevărat, dar le putem „îndulci” puțin, la propriu.
25 martie este Ziua Internațională a vafelor (sau gofre, cum se mai numesc). Vafele, divinele, cochetele, sărate sau dulci, sunt atât de populare în lume, încât ar merita să fie sărbătorite de două ori pe an.
Ziua Vafelor a început în Suedia ca “Våffeldagen”, la început confundată cu „vårfrudagen” suedez, însemnând „Ziua Doamnei Noastre”, care se sărbătoreşte în aceeași dată.
Ziua marchează începutul primăverii și este sărbătorită prin consumul multor vafe.
