300 de încercări. De atât a avut nevoie Brian X. Chen de la New York Times pentru a obţine covrigul perfect, cu crustă crocantă, lucioasă şi interior pufos. Încercarea lui Chen de a găti covrigul perfect a durat trei luni. Călătoria culinară jurnalistului a început în luna mai. În fiecare săptămână, după ce termina de […]
