Mititei sau mici (defectiv de singular) este un fel de mâncare românesc, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică, a căror compoziție constă din cantități egale de carne de vită, oaie și porc, la care se adaugă de asemenea usturoi, piper negru, și uneori ardei iute. De obicei sunt mâncați cu […]
Un restaurant britanic ofera pentru pretul de 75 lire sterline portia, acelasi fel de mancare servit in fiecare zi de Sir Ernest Shackleton, in timpul aventurilor sale in Antarctica. Singura problema este ridicata de cele 6 000 de calorii ascunse intr-un singur meniu, fara de care exploratorii antarctici din secolul trecut nu ar fi putut […]
Cu toții mâncăm înghețată vara. E unul dintre alimentele-vedetă ale sezonului, așa cum sunt și pepenii sau fructele de pădure. Cu toate acestea, spre diferență de fructe, înghețata are un conținut crescut de zahăr și grăsimi, și tocmai de aceea e important să o consumăm cu moderație. Pentru cine nu are probleme cu sănătatea și […]
Cui nu îi place vinul? Dar, sunt atâtea branduri, atâtea feluri, atâtea opțiuni? Cum știi care este cel potrivit pentru tine? Astrele te ajută să alegi vinul potrivit pentru zodia ta. E scris în stele ce vin ţi se potriveşte. Marrissa A. Ross, de la Wine All The Time’s şi editor la Bon Appetit, a […]
Pentru a reuşi să dormiţi bine, trebuie să „prindeţi” orele 22-24 şi să aveţi o igienă riguroasă a somnului. Studiile întreprinse de specialişti arată că melatonina – hormonul somnului – „invadează” organismul începând cu ora 18. Astfel, nevoia de odihna este resimţită pe la ora 20 şi, apoi, din două în două ore: ora 22, […]
Te entuziasmează gândul că în weekend vei ieşi în oraş şi vei mânca o prăjitură? Numai gândul la ceva dulce este suficient să ne binedispună, dar cu toate acestea, alimentele de tip junk food s-ar putea să aibă un rol foarte important în dezvoltarea depresiei. În ultimul timp, un număr tot mai mare de studii […]
Mahmureala este o stare proastă de sănătate generalizată urmare a unei beții (intoxicații etilice) moderate. În general mahmureala se instalează în dimineața următoare după consumul excesiv de alcool, mai exact după ce efectele toxice ale alcoolului încep să dispară. În mahmureală există simptome fizice precum, cel mai adesea, dureri de cap și stomac și tulburări […]
De cele mai multe ori consumarea de băuturi alcoolice nu cauzează probleme dar consumarea lor peste limita poate fi dăunătoare. Cel mai important este să ştim să delimitam până unde merg beneficiile şi unde intervin riscurile. Conform unor studii bărbaţii nu ar trebui să consume zilnic mai mult de 3-4 unităţi de alcool iar femeile […]
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel mondial. În anul 2022 statisticile arătau că, în lume, se serveau aproximativ 2 miliarde de căni de cafea pe zi. Consumatorii cei mai importanți sunt: SUA, Germania, Franța, Japonia și Italia. Finlandezii consumă anual 12,2 kilograme de cafea de persoană, danezii 9,4 kilograme, norvegienii 9,3 […]
„Aurul mov” al agriculturii, lavanda, reprezintă un interes tot mai crescut pentru agricultori. Lavanda este un arbust de talie mică, care nu necesită atenție deosebită când vine vorba de plantare și întreținere. Lavanda poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna, dar lunile recomandate sunt septembrie și octombrie, pentru a facilita dezvoltarea butașilor pe timp […]