Vă amintiţi vremurile în care familii întregi roboteau prin vie de dimineaţa până seara pentru a aduna ciorchinii încărcaţi de boabe pline de savoare? Cum apoi boabele ajungeau în teasc şi mustul era lăsat la limpezit în căzi? Ei bine, aceste vremuri pot fi uitate, cel puţin când vine vorba despre marii producători de vinuri. […]
Până acum, se credea că afecţiunile sunt asociate numai cu consumul ridicat de băuturi alcoolice. O cercetătoare de la Universitatea din Otago, Noua Zeelandă, a realizat o serie de analize, cu scopul de a afla legătura dintre consumul de alcool şi apariţia anumitor tipuri de cancer. Rezultatele studiului publicat în revista Addiction au arătat că […]
Proteina este baza oricărei alimentaţii sănătoase, în special dacă vreţi să pierdeţi în greutate şi să construiţi masă musculară. Proteinele la micul dejun sunt foarte importante pentru că furnizează energia de care organismul uman are nevoie pe parcursul zilei şi conferă starea de saţietate, astfel încât sunt esenţiale pentru persoanele care doresc să slăbească, dar […]
Se poate spune ca ouzo este bautura nationala a Greciei si e lesne de inteles de ce. Ouzo e mai mult decat o bautura. Ouzo evoca amintiri despre vremurile bune si lucrurile bune din viata omului, aduce fericire si libertate in spiritul si sufletul fiecarui grec si al fiecarui turist care bea aceasta minunata bautura […]
Poftele sunt un lucru normal. Ele pun stăpânire pe mintea şi pe corpul tău. Stai acasă, în pijamale, obosit după o zi de muncă şi te trezeşti că dai buzna în bucătărie şi începi să devorezi tot felul de alimente care conţin cantităţi importante de zahăr. Ai într-adevăr nevoie de toate acele dulciuri? Te fac […]
Fumatul, consumul de alcool, anumite medicamente, hiposalivatia, sarcina, supraponderalitatea sunt doar cativa dintre factorii care duc la aparitia senzației de arsură în gât. În momentul în care consumăm alcool, simţit în gâtul nostru o senzaţie de arsură. Cum se explică acest lucru? Oamenii de ştiinţă ne asigură că nu temperatura băuturii pe care o înghiţim […]
Atunci când vrei să scapi de kilogramele în plus este foarte important și ceea ce bei nu doar ce mănânci. De evitat sunt băuturile carbogazoase și cele care conțin zahăr. Cele recomandate sunt următoarele: Apă cu gheaţă şi lămâie Un studiu german arata că două pahare de apă în plus cresc metabolismul cu 30%., […]
Reptilele sunt crescute in captivitate in special pentru pieile lor; totusi, din ce in ce mai multi occidentali se arata dispusi sa le incerce si drept hrana, la restaurant sau chiar in familie. Dar consumul carnii acestor animale poate fi insotit de efecte adeverse foarte neplacute, arata un studiu recent. Carnea reptileleor poate fi contaminata […]
Sarea este probabil cel mai important instrument din arsenalul unui chef, după un cuţit bun. Compoziţia chimică a sărurilor de mai jos este aceeaşi, însă diferă textura şi densitatea. Sarea de masă Sarea de masă înseamnă cristale fine, uniforme, care o fac mai densă decât celelalte. Este extrasă de obicei din depozitele de sare subterane […]
Cercetarile Departamentului Sanatatii Nationale din Mare Britanie asupra persoanelor alcoolice au venit cu o concluzie neasteptata. Conform datelor obtinute de cercetatorii britanici, dependentii de bauturi alcooloce se impart in nu mai putin de 9 categorii, in functie de trasaturile de personalitate, mediul din care provin si anturajul frecventat. Expertii care au coordonat studiul declara ca […]