Astăzi, 30 ianuarie, este marcată Ziua Croissantului. Croissantul, unul dintre cele mai cunoscute produse de patiserie din lume, are o istorie extrem de controversată. În mod obișnuit, toată lumea atribuie acest produs tradiției patiseriei franceze, o „minunăție” gastronomică, însoțind cafeaua sau ceaiul, umplut cu brânză, cu dulceață, ciocolată sau cremă de vanilie, consumându-se frecvent la […]
Astăzi, 30 ianuarie, este marcată Ziua Croissantului. Croissantul, unul dintre cele mai cunoscute produse de patiserie din lume, are o istorie extrem de controversată. În mod obișnuit, toată lumea atribuie acest produs tradiției patiseriei franceze, o „minunăție” gastronomică, însoțind cafeaua sau ceaiul, umplut cu brânză, cu dulceață, ciocolată sau cremă de vanilie, consumându-se frecvent la […]