Astăzi este marcată Ziua Internațională a Mâncatului de Plăcinte.

Preparată astazi în diferite forme și arome, plăcinta are o istorie care se întinde pe mii de ani.

Primele mențiuni datează din jurul anului 9500 i.Hr., în perioada neolitică.

Forme rudimentare ale preparatului de astăzi găsim și în Egiptul Antic, dar și în Grecia Antică.

Românii au fost, însă, cei care i-au dat numele de „placenta” și au facut-o celebră în intrega Europa, odată cu expansiunea lor.

Dacă în Evul Mediu, cele mai multe plăcinte erau umplute cu carne, din secolul al XVI-lea acestea au inceput sa fie preparate cu fructe. În America, placintele au ajuns odata cu primii colonisti, devenind în scurt timp un preparat de bază în viața americanilor.

Populare în intreaga lume, plăcintele sunt la fel de apreciate și de români.