Nathan Myhrvold, fizician şi bucătar amator, a conceput, în cadrul unui experiment la limita dintre arta culinară şi fizică inspirat de confirmarea teoriei undelor gravitaţionale, un vas pentru supă care imită curbele spaţiu-timp. Nathan Myhrvold a fost atât de impresionat de confirmarea teoriei undelor graviaţionale, încât a decis să aplice forma elicoidală a undelor gravitaţionale […]
Daca multi dintre noi au imbratisat inca din vremuri vechi obiceiul cititului in cafea, prin care viitorul este scos la iveala dintr-o ceasca anonima, de ce n-am incerca sa cautam si in ciocolata o interpretare a felului noastru de a ne comporta, trasand o legatura intre zodii si preferintele lor pentru acest marunt rasfat aflat […]
Preocuparea pentru secretele longevităţii este neîncetată. Atunci când avem norocul să întâlnim oameni care au peste 100 de ani, îi întrebăm cum au reuşit să ajungă la o vârstă atât de înaintată. Un regim alimentar sănătos conţine carbohidraţi şi calorii, în funcţie de vârstă, sex şi intensitatea activităţilor zilnice, şi o cantitate considerabilă de legume […]
Dacă iubeşti cafeaua, dar ţi-e teamă că-ţi strici culoarea dinţilor, ei bine s-a inventat cafeaua care arată exact ca apa! CLR CFF este ideea a doi fraţi slovaci , David şi Adam Nagy, care locuiesc în Londra. Cei doi au decis să abordeze cafeaua dintr-o altă perspectivă: cea dentară. Băutura este făcută din cafea prăjită […]
Braulio Bunay este cel care a „copt” ideea ineditului preparat: „Inspiraţia a venit din atmosfera districtului financiar new yorkez, aflat chiar lângă uşa noastră. Zona atrage oameni din toată lumea, aşa că am vrut să creez un preparat care să onoreze acest fapt. Toate ingredientele provin din zone specifice, faimoase pentru aceste produse. Am ales […]
Dieta „crash” (termenul original in limba engleza este „crash diet”, unii o mai numesc si „dieta trasnet”), intra in categoria dietelor ce nu ar trebui urmate. Premisa acestui tip de dieta este ca daca reducem drastic consumul caloric, vom da jos kilogramele in plus. Este adevarat ca pentru a slabi trebuie sa consumam mai putine […]
Denumirea afrodiziacelor este inspirată de Afrodita, zeiţa dragostei, a senzualităţii şi a dorinţei. Afrodiziacele sunt acele substante care maresc dorinta si stimuleaza activitatea sexuala, de aici si denumirea lor inspirata de Afrodita, zeita greaca a dragostei si dorintei. Din cele mai vechi timpuri au fost in atentia oamenilor, fiind deosebit de pretuite in cadrul tuturor […]
Sedentarismul, alimentaţia săracă în calciu, alimentele de tip fast-food, cafeina şi boli precum osteoporoza sensibilizează sistemul osos şi cresc riscul de fracturi. Exerciţiile fizice, lactatele, brânzeturile şi ouăle vă pot ajuta să aveţi oase sănătoase. Unul dintre cei mai mari duşmani ai sistemului osos este osteoporoza, boală care are de regulă cauze endocrine şi care […]
Alexandre Polmard este singurul măcelar care oferă carnea de vită Blonde Aquitaine, cea mai scumpă şi rafinată din lume. Printr-un proces numit „hibernare”, inventat chiar de familia Polmard, în 1990, carnea poate fi păstrată o lungă perioadă. Aer rece este împrăştiat cu o viteză de 120 de km pe oră deasupra cărnii, la -43 de […]
Ce poate fi mai frumos decât să călătoreşti în locuri care să-ţi bucure privirea? Să deguşti şi preparate unice în lume! De ce nu? Insider.com a realizat un clasament al restaurantelor la care ar trebui să mănânci măcar o dată în viaţă. Iată câteva dintre starurile aflate pe listă: French Laundry, Yountville, California Thomas Keller […]