Stafidele sunt cele mai sănătoase dintre fructele uscate. În primul rând, acestea conțin o foarte mare cantitate de fibre, oferind, pentru multă vreme, o senzație de sațietate. Acestea sunt, de asemenea, un bun înlocuitor pentru „ceva dulce”, fiind foarte benefice în curele de slăbire. Astfel, pot fi consumate în locul bomboanelor, a ciocolatei și a […]
Smochinul (Ficus carica) este un arbore mic sau un arbust din familia Moraceae, una din numeroasele specii ale genului Ficus. Originar din Asia sud-occidentală, crește sub formă sălbatică și în zona Mării Mediterane. În România crește în zona Dobrogei, dar poate fi cultivat și în alte zone. De mărime mică (4 m înălțime) și puțin […]
Murul (Rubus fruticosus L.), sau rug-de-munte, este un arbust peren din familia Rosaceae. Lăstarii sunt înalți de 1–3 m, cu tulpina arcuită, rareori târâtoare, acoperită de ghimpi drepți sau recurbați. Frunzele sunt palmat-compuse, cu marginile neregulate, cu nervuri păroase și proeminente pe fața interioară. Florile sunt albe sau roze, dispuse corimbifer, și se deschid în […]
În studiul „Ora vinului”, Enolytics a analizat 2,06 milioane de date generate de către cei care utilizează Hello Vino. Aceasta este o aplicaţie care oferă recomandări şi opţiuni de asociere a vinului cu diverse mâncăruri, preparate. Există o oră perfectă pentru a bea vin. Oamenii de ştiinţă au aflat răspunsul. Ora vinului este vineri, la […]
Persoanele care mananca in masina ajung adesea sa inghita, odata cu mancarea, si un numar mare de bacterii patogene, care le pun sanatatea in pericol. Un sondaj realizat la cererea companiei britanice Halfords, care comercializeaza piese de masina si biciclete, a dezvaluit faptul ca aproximativ 70% dintre soferi mananca sau beau in masina; 50% dintre […]
Faptul de a fi surprins plăcut sau neplăcut de gustul unui aliment poate schimba starea de spirit a unei persoane, potrivit unui studiu publicat în revista Food Research International şi preluat de site-ul Medicalnewstoday.com. Pentru a ajunge la aceste concluzii, o echipă de cercetători din Olanda, Austria şi Finlanda a recurs la patru tehnici diferite […]
Când Mr Black, un cunoscut brand de lichior de cafea, a anunţat primul festival din lume dedicat exclusiv espresso martini, biletele s-au vândut imediat. Au prelungit apoi evenimentul cu încă două zile, iar tichetele au fost sold out în 7 minute. Espresso martini. Cum a devenit băutura preferată a Australiei Australienii, în particular cei din […]
Un nou regim de slabit face furori în SUA. Acesta se bazează pe faptul că una dintre cele mai populare băuturi, cafeaua, ajuta la pierderea în greutate şi la îmbunătăţirea performanţelor intelectuale scrie France Presse. ”Bulletproof diet”, aşa cum se numeşte noul regim de slabit, stimulează activitatea creierului, energia, vă face să munciţi mai bine, […]
Cu siguranta fiecare gospodina cunoaste mici trucuri in bucatarie pentru a face mancarea mai gustoasa si mai aspectuoasa. Bananele pot fi păstrate proaspete mai mult timp, untul nu a fost niciodată mai uşor de topit, iar ceapa nu te va mai face să plângi niciodată. Iata câteva trucuri folositoare pe care trebuie să le ştii: […]
Tot mai multe persoane aleg să îşi petreacă timpul liber sau să-şi facă vacanţa la crame, numărul acestora fiind în creştere în ultimii ani. Turismul viticol, la care se mai face referire și cu termenii de oenoturism sau enoturism presupune niște vizite organizate în crame unde specialiștii le arată turiștilor care este procesul tehnologic prin […]