PicoBrew este kitul care te ajută să produci acasă cinci litri de bere în doar câteva ore. Consumatorii pot alege din peste 40 de opţiuni de bere şi îşi pot prepara foarte simplu băutura preferată, notează CNN. PicoBrewie este prima „fabrică de bere, complet automatizată”, pe care o poţi comanda deja pentru bucătăria ta. Costă […]
Kuvée este prima sticlă „deşteaptă” de vin, un gadget care păstrează băutura fresh chiar şi mai mult de 30 de zile. Kuvée e conectată la WiFi şi vine la pachet cu o selecţie de vinuri precum Bonny Doon, Schug, B.R. Cohn şi Pine Ridge. Băutura este îmbuteliată în sticle metalice de dimensiune standard 75cl, care […]
Oamenii de ştiinţă din Statele Unite şi Australia au demonstrat că aceeaşi zonă a creierului activată atunci când organismul tânjeşte după sare, se activează şi în cazul consumului de cocaina sau opiu, sugerând că dependenţa de droguri afectează o parte a creierului responsabilă de comportamentul instinctiv. Descoperirea făcută de Derek Denton, fondatorul Institutului Howard Florey […]
Când vine vorba despre mâncare există atât opinii pozitive cât şi negative. Gândurile negative fac oamenii să mănânce mai puţin sănătos şi mâncarea să fie la putere, iar cele pozitive să îmbunătăţească dieta şi să aibă un control mai mare asupra ceea ce mănâncă. Iată 10 lucruri pe care le spun oamenii despre mâncare şi […]
Cartea de bucate semnată Salvador Dali a fost publicată doar o singură dată, în 1973. „Les Diners de Gala” a fost un vis împlinit pentru artistul suprarealist care a spus, pe când avea şase ani, că ar vrea să devină bucătar. Bizara carte reuneşte 136 de reţete în 12 capitole (cel cu numărul 10 este […]
Nevoia de hrană este esenţială pentru supravieţuire şi se situează la baza piramidei necesităţilor umane. La niveluri superioare se găsesc plăcerile mai rafinate, dar mai puţin stringente. Cercetătorii spun că de toate acestea sunt responsabile anumite circuite hedonice din creier. Dar este oare posibil să măsurăm plăcerea pe care o simţim atunci când mâncăm? Se […]
Alcătuită din peste 1.800 de compuși chimici, cafeaua este una dintre băuturile preferate la nivel mondial — potrivit estimărilor, în fiecare zi în lume sunt consumate câteva miliarde de căni cu cafea. Prepararea cafelei perfecte este, însă, o provocare pentru foarte mulți. Cu toţii ne dorim să ne desfătăm cu gustul cafelei perfecte. Oamenii de […]
Chiar daca este o tara islamica, alcoolul nu lipseste cu desavarsire din Turcia. Exista cateva marci locale de bere de fermentatie inferioara (bere lager), dar si de vin (cele mai cunoscute sunt: Pamukkale, Diren, Doluca etc.). Pentru vinul rosu se cultiva struguri in regiunile: Egee, Marea Neagra, Marea Mediterana. Vinul alb se pregateste din struguri […]
Vara, subiectul cel mai fierbinte sunt concediile, plajele insorite, destinatiile exotice si costumele de baie. Dar in egala masura, vara este anotimpul in care ne putem bucura de o multitudine de alte lucruri. Avem fructe si legume la discretie pe care le gasim proaspete, ne incanta din plin savoarea si beneficiile lor. Vremea ne indeamna […]
Folosim folia de aluminiu pentru a impacheta produse alimentare, pentru a le pastra proaspete si pentru a le mentine, in unele cazuri, temperatura ideala. Dar cu totii ne punem intrebarea: cine a inventat folia de aluminiu? Folia de aluminiu este, de fapt, aluminiu preparat in foi foarte subtiri de o grosime de cca de 0,2 […]