Omenirea a mai rezolvat o problemă. O companie din Japonia a creat bananele care pot fi mâncate cu tot cu coajă. Noul soi se numeşte Mongee, care în argoul japonez înseamnă ”incredibil”. Bananierii care produc noul tip de banane sunt plantaţi şi crescuţi la -60 grade Celsius, după care sunt tranferaţi la 30 grade Celsius. […]
Lactoza, glucidele primare din laptele de vaca, poate reprezenta o problema pentru anumite persoane. Ele dezvolta intoleranta la lactoza ca urmare a lipsei enzimelor din organism ce sunt necesare pentru a dizolva lactoza. Laptele din soia este de fapt o bautura vegetala, un lichid care ramane dupa ce boabele de soia sunt inmuiate si apoi […]
Cea mai periculoasă îngheţată din lume se vinde într-o cafenea din Glasgow, Scoţia. Este atât de iute, încât clienţii trebuie să semneze un acord înainte de a o consuma. Aldwych Café a lansat un sortiment de îngheţată pe care a botezat-o ”Respiraţia Diavolului”(„Respiro Del Diavolo”). Clienţii trebuie să aibă peste 18 ani pentru a o […]
Ciocolata, aşa cum o ştim noi azi, în formă de baton, a fost invenţia domnului Joseph Fry, din Londra. El a creat primul baton de ciocolată în 1847, adăugând mai mult unt de cacao şi mai puţină apă reţetei. Apoi, în 1875, Daniel Peter şi Henri Nestle au adăugat lapte condensat dând naştere primului baton […]
Curcuma (curcuma longa), cunoscută și sub numele de turmeric (terra merita) sau, mai popular, șofran indian, este o plantă erbacee perenă, din familia ghimbirului, Zingiberaceae, și dă numele unui celebru condiment. Planta este originară din Subcontinentul Indian și are nevoie de o climă tropicală și precipitații abundente pentru a crește. Curcuma este unul dintre puținele […]
Daca ne gandim la organismul uman ca la o masina, atunci carbohidratii (adica glucidele sau zaharul) din alimente reprezinta „combustibilul” sau preferat. Zaharurile sunt principala sursa de energie a corpului nostru, care ar trebui sa furnizeze, in mod normal, peste 50% din ratia zilnica de calorii. Carbohidraţii au devenit, în ultima vreme, duşmanii tuturor dietelor […]
Crescută într-un microclimat perfect controlat, îngrijită, recoltată și apoi prelucrată cu extrem de mare atenție la cel mai mic detaliu, această cafea este, începând din 2004, considerată cea mai parfumată cafea din lume. De atunci și până azi, a câștigat încontinuu toate competițiile internaționale de profil, impresionând prin buchetul său unic de arome proaspete și […]
În fiecare zi consumăm alimente procesate care au în compoziţia lor elemente atât de dăunătoare pentru sănătate, încât în unele ţări au fost interzise. În ultima perioadă, Uniunea Europeană, China, precum şi alte mari state de pe mapamond au început să elimine de pe piaţă mâncărurile procesate care pun în pericol viaţa oamenilor, lucru care […]
În fiecare zi consumăm alimente procesate care au în compoziţia lor elemente atât de dăunătoare pentru sănătate, încât în unele ţări au fost interzise. În ultima perioadă, Uniunea Europeană, China, precum şi alte mari state de pe mapamond au început să elimine de pe piaţă mâncărurile procesate care pun în pericol viaţa oamenilor, lucru care […]
Pentru a fi sănătos trebuie să consumi alimente sănătoase. Pe lângă stilul de viaţă activ şi lipsa exceselor de orice fel, o dieta bazata pe alimente sanatoase contribuie din plin la buna funcţionare a organismului, la păstrarea tonusului bun şi la menţinerea sănătaţii fizice şi psihice. „Ești ceea ce mănânci” – calitatea vieții noastre depinde […]