Mierea este alternativa sănătoasă a zahărului şi poate fi folosită în multe preparate. De la ceai, la fripturi din cărnuri exotice, puteţi folosi mierea pentru gustul ei dulce şi un plus de textură. Glazură Mierea poate fi folosită pentru a da o glazură apetisantă atât preparatelor din carne, cât şi deserturilor. O poţi folosi pentru […]
De câte ori nu ai aruncat legumele din frigider pentru că s-au înmuiat şi ai avut impresia că nu mai ai ce să faci cu ele? Iată câteva sfaturi care îţi pot fi de folos. Rădăcinoasele Rădăcinoasele (ţelina, morcovii, pătrunjelul, păstrârnacul sau ridichiile) încep să se deshidrateze dacă sunt ţinute în frigider o perioadă mai […]
Îţi doreşti să mănânci sănătos şi încerci să eviţi pe cât posibilul zahărul? Este posibil să gasesti variante care te pot ajuta pentru a-l înlocui atunci când îţi este poftă de dulce. Mierea Mierea, Încă din antichitate, a fost aliment şi remediu. Este primul substitut pentru zahăr. Pe lângă zaharurile naturale, mierea îţi mai aduce […]
Natura ne oferă mereu antidotul pentru afecţiunile de sezon, iar secretul pentru o bună imunitate în perioada rece a anului se află chiar în farfuria noastră. Pentru a contracara umiditatea şi frigul de afară, ar trebui, să apelăm la alimentele care se găsesc din plin acum prin pieţele noastre. Ayurveda sau medicina ayurvedică reprezintă sistemul […]
Ardeiul gras și celelalte soiuri, ardeiul capia, ardeiul iute și dolofanul gogoșar, reprezintă unele dintre cele mai sănătoase legume, fiind o importantă sursa de vitamine (C, A, B6, B1, E, K) și fibre. Principiile active nou descoperite în ardeiul gras au devenit de real interes pentru biochimiști. În ultimii ani, au fost publicate sute de […]
Nu toate ingredientele pe care le cumperi pentru a le folosi la gătit pot fi ţinute în frigider, iar tu ştii deja asta. Dar despre unele dintre condimentele şi ingrediente pe care le foloseşti deseori la mâncare s-ar putea să afli abia acum că nu este bine să le ţii la frigider. Asta în timp […]
Mediul virtual ne oferă posibilitatea de a ne prezenta lumii întregi, ceea ce înseamnă că fiecare persoană abonată la rețelele pe care activezi poate să cunoască diverse informații cu privire la persoana ta. Avantajul este că deținem controlul asupra imaginii noastre din mediul virtual. Astfel, putem posta sau șterge orice dorim. Imaginea pe care o […]
O echipă formată din mai mulţi oameni de ştiinţă a trimis în spaţiu un aluat de plăcintă cu carne şi cartofi, pentru a vedea dacă preparatul îşi schimbă structura moleculară şi se coace mai repede în drumul spre stratosfera Terrei, datorită vitezei mari de la coborâre. Aluatul a fost ataşat unui balon aerostatic dotat cu […]
In fiecare luni dimineata, o multime de femei incep o dieta. Care este problema? Primul pas in aceste programe este, de obicei, sa scazi numarul de calorii si alimente pe care le mananci. Rezultatele acestor diete pot sa fie dezastruoase. Chiar daca poti sa slabesti temporar, organismul tau va tanji dupa mancarea de care duce […]
Vă amintiţi vremurile în care familii întregi roboteau prin vie de dimineaţa până seara pentru a aduna ciorchinii încărcaţi de boabe pline de savoare? Cum apoi boabele ajungeau în teasc şi mustul era lăsat la limpezit în căzi? Ei bine, aceste vremuri pot fi uitate, cel puţin când vine vorba despre marii producători de vinuri. […]